Del uso al consumo : ganado mayor en Cali, 1910-1940.

La ganadería ha sido una de las actividades económicas más importante del país, lo que ha permitido su crecimiento y desarrollo a través de transformaciones que mejoren la vida y consumo del ganado. Es así, como durante el primer capítulo podemos observar cuáles fueron los cambios que se gestaron, c...

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Autores:

Méndez González, Mónica Tatiana

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad del Valle

Repositorio:

Repositorio Digital Univalle

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/19947

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10893/19947

Palabra clave:

Historia
Ganadería - Historia - Colombia
Ganadería
Consumo
Calidad de vida
Empresas

Rights

openAccess

License

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