Elaboración de un plan de negocios para soportar la creación de una planta liofilizadora de frutas de nombre “Colombia tropical” ubicada en el municipio de Cartago - Valle.

La tendencia a consumir productos alimenticios saludables viene en aumento debido a los cambios que se han venido generando en los hábitos alimenticios, este panorama crea una gran oportunidad para empresas como Colombia Tropical Liofilizados S.A.S., empresa dedicada a la liofilización de frutas tro...

Full description

Autores:
Ospina Torres, Anderson
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad del Valle
Repositorio:
Repositorio Digital Univalle
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/21068
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10893/21068
Palabra clave:
Nuevas empresas
Plan de negocios
Frutas deshidratadas
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2