Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de productos congelados a base de yuca y maíz
Este proyecto será realizado con el firme propósito de efectuar razones positivas que sean percibidas, tanto por los socios de la empresa, como por los futuros clientes, de tal forma que se pueda brindar a la empresa de productos congelados estrategias que le permitan posicionar su marca y crecer en...
- Autores:
-
Hernandez López, Marian Lizeth
Labrada Sinisterra, Maria Angélica
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad del Valle
- Repositorio:
- Repositorio Digital Univalle
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/15756
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10893/15756
- Palabra clave:
- Alimentos congelados
Procesamiento de la yuca
Industrias del maiz
Cultivo de maíz
Industrias de la yuca
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2