Direccionamiento estratégico para el restaurante aztecas de la ciudad de Guadalajara de Buga periodo 2018-2022

El presente trabajo contiene un direccionamiento estratégico diseñado para el restaurante Aztecas Cocina Mexicana situado en la ciudad de Guadalajara de Buga, con el fin de que la empresa posea una guía para enfrentar los problemas que se presentan y así poder ser reconocida por su gastronomía, posi...

Full description

Autores:

Arce Tamayo, Daniela
Díaz Sánchez, Lina Xiomara

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad del Valle

Repositorio:

Repositorio Digital Univalle

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/21759

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10893/21759

Palabra clave:

Direccionamiento estratégico
Restaurantes
Planificación estratégica
Plan de acción
Benchmarking
Buga (Valle del Cauca)

Rights

openAccess

License

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