Diseño del sistema de gestión ambiental para un restaurante-bar

El presente documento tiene como objetivo diseñar el Sistema de Gestión Ambiental para un Restaurante-Bar. Comprende el estudio de las actividades propias del negocio, además de los agentes exógenos que se involucran en su funcionamiento, para lograr el control de los aspectos ambientales inherentes a la naturaleza económica y mercantil del negocio, y de esta forma disminuir y mitigar los impactos ambientales que éste pueda generar.

• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Militar Nueva Granada
• Repositorio: Repositorio UMNG
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/7793
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10654/7793
• Palabra clave: Sistema de Gestión Ambiental; Planeación Ambiental.; Recursos. Sostenibilidad; Impacto Ambiental; RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - GESTION AMBIENTAL; RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - IMPACTO AMBIENTAL; Environmental Management System; Environmental Planning.; Environmental Impact; Resources, Sustainability
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2