Diseño de una base de datos geográficos como una herramienta de información estratégica para el registro de fincas productoras de caña panelera y centrales de mieles en Cundinamarca y Boyacá

El subsector panelero es una industria de tradición cultural en Colombia al igual que el café, no obstante diversos factores en la cadena no han permitido que el sector salga a flote (Senado de la república, 2018), es por ello que es necesario la tecnificación de los procesos y el análisis de los mi...