Implicaciones en la industria licorera por incumplimiento de estándares de calidad

El presente artículo surge con el fin de identificar cómo se lleva a cabo la producción y comercialización de bebidas alcohólicas bajo estándares de calidad establecidos en las buenas prácticas de manufactura de la industria licorera, y cómo estas actividades son vigiladas y supervisadas por diferen...

Full description

Autores:

Correa Rincón, Nury

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad Militar Nueva Granada

Repositorio:

Repositorio UMNG

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/35833

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10654/35833

Palabra clave:

MANUFACTURAS
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Good Manufacturing Practices
Quality
Alcoholic Beverage
Counterfeit Alcoholic Beverage
Standards
Buenas Prácticas de Manufactura
Calidad
Bebida alcohólica
Bebida alcohólica falsificada
Estándares

Rights

License

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