Cacao y su aporte al desarrollo colombiano

La demanda mundial de cacao ha crecido, transcendiendo gustos culturales de indoamérica, se expandió en comercialización, industrialización, producción a otros continentes. Pasó de ser un bien del gusto personal del cacique Moctezuma a posicionarse en restaurantes y platos domiciliarios en Norteamér...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad Militar Nueva Granada

Repositorio:

Repositorio UMNG

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/13292

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10654/13292

Palabra clave:

Cacao
desarrollo
eficiencia
competitividad
inclusión
sostenibilidad
CACAO - ASPECTOS ECONOMICOS - COLOMBIA
CACAO - AGROINDUSTRIAS
CACAO - INDUSTRIA Y COMERCIO - COLOMBIA
Cocoa
development
efficiency
competitiveness
inclusion
sustainability

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2