Diagnóstico de la infraestructura técnica de los centros de distribución de pescado en Santa Fe de Bogotá D.C.

Es preocupación de todos el que la calidad del pescado que se vende en Santa Fe de Bogotá, sea óptima, y uno de los procesos que más la afectan, es su manipulación en los centros de distribución (plantas 4rigorf-Ficas) y en otros camiones que lo transportan a la capital. Por ello, surgió la posibili...