Análisis de la producción y la demanda de aceites para la mesa en la ciudad de Santa Marta

Para la realización de este estudio nos fundamentamos esencialmente en la producción y demanda de aceite vegetal para la mesa, conociendo el comportamiento del producto en la plaza de mercado, graneros, súpermercados, supertiendas, tiendas, hasta el consumidor final; para esto empleamos el método de...

Full description

Autores:
Contreras Ceballos, Vilma Isabel
Martínez Bernal, Amaury Cecilia
Montes Romero, Marilyn Isabel
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
1994
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/1754
Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1754
Palabra clave:
Comercialización de aceite vegetal
Procesos de producción
Mercado colombiano
EE-00142
Rights
restrictedAccess
License
atribucionnocomercialsinderivar