Análisis de la producción y la demanda de aceites para la mesa en la ciudad de Santa Marta
Para la realización de este estudio nos fundamentamos esencialmente en la producción y demanda de aceite vegetal para la mesa, conociendo el comportamiento del producto en la plaza de mercado, graneros, súpermercados, supertiendas, tiendas, hasta el consumidor final; para esto empleamos el método de...
- Autores:
-
Contreras Ceballos, Vilma Isabel
Martínez Bernal, Amaury Cecilia
Montes Romero, Marilyn Isabel
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1994
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/1754
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/1754
- Palabra clave:
- Comercialización de aceite vegetal
Procesos de producción
Mercado colombiano
EE-00142
- Rights
- restrictedAccess
- License
- atribucionnocomercialsinderivar