Diseño de un sistema de gestion integrado de inocuidad en la planta de beneficio pollos hucana
Con este proyecto se busca ofrecer una herramienta de gestión que permita mejorar aspectos importantes de los procesos productivos de las empresas del sector avícola para impactar positivamente en el producto que se oferta y por ende, en el desarrollo económico de la región y la calidad de vida de l...
- Autores:
-
Gonzalez Gutierez, Xavier
Valencia Castillo, William Jesús
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/2098
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/2098
- Palabra clave:
- Pollos hucana
Sistema de gestion
Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento
procesos productivos de las empresas del sector avícola
- Rights
- restrictedAccess
- License
- atribucionnocomercialsinderivar