Operaciones de cobertura con derivados financieros sobre los precios del café.

En el presente trabajo se analiza cómo se pueden gestionar los riesgos financieros básicamente en el sector cafetero, entre los que se incluyen los futuros y las opciones, además de demostrar las ventajas que ofrece la aplicación de estos instrumentos financieros, con el objetivo de resaltar cómo, e...