Industrialización del tiburón en la costa norte de Colombia
El Tiburón es una especie íctica, de los cuales hay algunos Voraces, que han formado un mito de monstruo a la humanidad, pero gracias a las tecnologías de pesca, este mito desaparece. Aprovechándose todas y cada una de sus partes para dar productos de una alta calidad corno se demuestra en el trabaj...
- Autores:
-
Bequis, Royce Luis
Ibañez S. Arnulfo Joaquin
Illidge Aaron, José Nel
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1979
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Caza de tiburones
Industria Pesquera
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El Tiburón es una especie íctica, de los cuales hay algunos Voraces, que han formado un mito de monstruo a la humanidad, pero gracias a las tecnologías de pesca, este mito desaparece. Aprovechándose todas y cada una de sus partes para dar productos de una alta calidad corno se demuestra en el trabajo realizado, ya que el fideo, cuero pasta, aceite y la misma carne en seco salado, sor. Producto de una magnífica aceptación, tanto en el mercado nacional como internacional. Así también consideramos que el fomento y desarrollo de una industrial de este tipo llega a suplir una de las necesidades más apremiantes de esta región, ya que además de crear trabajo produce productos que son base para la alimentación con un alto contenido proteico y vitamínico. |
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Sánchez, LuisBequis, Royce LuisIbañez S. Arnulfo JoaquinIllidge Aaron, José NelIngeniero Pesquero2019-05-09T00:46:46Z2019-05-09T00:46:46Z19791979El Tiburón es una especie íctica, de los cuales hay algunos Voraces, que han formado un mito de monstruo a la humanidad, pero gracias a las tecnologías de pesca, este mito desaparece. Aprovechándose todas y cada una de sus partes para dar productos de una alta calidad corno se demuestra en el trabajo realizado, ya que el fideo, cuero pasta, aceite y la misma carne en seco salado, sor. Producto de una magnífica aceptación, tanto en el mercado nacional como internacional. Así también consideramos que el fomento y desarrollo de una industrial de este tipo llega a suplir una de las necesidades más apremiantes de esta región, ya que además de crear trabajo produce productos que son base para la alimentación con un alto contenido proteico y vitamínico.Submitted by Juan David Martinez Hoyos (juanmartinezdh@unimagdalena.edu.co) on 2019-04-15T20:54:31Z No. of bitstreams: 1 IP-00023.pdf: 85646555 bytes, checksum: f3db6ed93a42b401be602ad846f50e05 (MD5)Approved for entry into archive by mirlis bravo (mbravo@unimagdalena.edu.co) on 2019-05-09T00:46:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 IP-00023.pdf: 85646555 bytes, checksum: f3db6ed93a42b401be602ad846f50e05 (MD5)Made available in DSpace on 2019-05-09T00:46:46Z (GMT). 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