Industrialización del tiburón en la costa norte de Colombia

El Tiburón es una especie íctica, de los cuales hay algunos Voraces, que han formado un mito de monstruo a la humanidad, pero gracias a las tecnologías de pesca, este mito desaparece. Aprovechándose todas y cada una de sus partes para dar productos de una alta calidad corno se demuestra en el trabaj...

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Autores:
Bequis, Royce Luis
Ibañez S. Arnulfo Joaquin
Illidge Aaron, José Nel
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
1979
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/2338
Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/2338
Palabra clave:
Caza de tiburones
Industria Pesquera
Procesamiento de carne de tiburón
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Rights
restrictedAccess
License
Restringido