Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad

Desarrollar capacidades técnicas y conocimientos entre los pescadores artesanales de la zona norte del departamento del Magdalena para mejorar sus prácticas de producción, procesamiento y comercialización de productos pesqueros, centrándose específicamente en el control sanitario e inocuidad aliment...

Full description

Autores:
Orejuela Lopez , Rosa Maribel
Tipo de recurso:
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/21125
Acceso en línea:
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21125
Palabra clave:
Trabajo de grado
Control sanitario e inocuidad alimentaria.
Departamento del Magdalena
Pescadores artesanales
Rights
openAccess
License
Acceso Abierto
id UNIMAGDALE_d37e1896c803132f945c2ad56bf64e61
oai_identifier_str oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/21125
network_acronym_str UNIMAGDALE
network_name_str Repositorio Unimagdalena
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
title Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
spellingShingle Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
Trabajo de grado
Control sanitario e inocuidad alimentaria.
Departamento del Magdalena
Pescadores artesanales
title_short Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
title_full Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
title_fullStr Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
title_full_unstemmed Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
title_sort Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad
dc.creator.fl_str_mv Orejuela Lopez , Rosa Maribel
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Suárez Segura, José de Jesús
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Orejuela Lopez , Rosa Maribel
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Trabajo de grado
Control sanitario e inocuidad alimentaria.
Departamento del Magdalena
Pescadores artesanales
topic Trabajo de grado
Control sanitario e inocuidad alimentaria.
Departamento del Magdalena
Pescadores artesanales
description Desarrollar capacidades técnicas y conocimientos entre los pescadores artesanales de la zona norte del departamento del Magdalena para mejorar sus prácticas de producción, procesamiento y comercialización de productos pesqueros, centrándose específicamente en el control sanitario e inocuidad alimentaria.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-06-06T21:34:46Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-06-06T21:34:46Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2024
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2024
dc.type.spa.fl_str_mv Informe de práctica
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coar.none.fl_str_mv https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local.spa.fl_str_mv Trabajo de Grado de Pregrado
format https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21125
url https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21125
dc.language.iso.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso Abierto
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.cc.spa.fl_str_mv Acceso Abierto
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
rights_invalid_str_mv Acceso Abierto
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
atribucionnocomercialsinderivar
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv Facultad de Ingeniería
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Santa Marta
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Pesquera
publisher.none.fl_str_mv Universidad del Magdalena
institution Universidad del Magdalena
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/1e6eddc6-5e15-415f-bbbc-1a104358f21b/download
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/13eea615-cff0-457e-b6c4-5a9e41a3a642/download
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/6becddc6-8c3c-439a-9471-d6400a9b536a/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790
db16b2e98d1ba13ba67f20461d8040b0
264e981feeabb7d843aec46cba44254f
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UniMagdalena
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unimagdalena.edu.co
_version_ 1836142535260504064
spelling Suárez Segura, José de JesúsOrejuela Lopez , Rosa MaribelIngeniero Pesquero2024-06-06T21:34:46Z2024-06-06T21:34:46Z20242024Desarrollar capacidades técnicas y conocimientos entre los pescadores artesanales de la zona norte del departamento del Magdalena para mejorar sus prácticas de producción, procesamiento y comercialización de productos pesqueros, centrándose específicamente en el control sanitario e inocuidad alimentaria.Submitted by ROSA MARIBEL OREJUELA LOPEZ (rosaorejuelaml@unimagdalena.edu.co) on 2024-06-05T17:23:52Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdf: 1061388 bytes, checksum: 54d76a579ee3b39f3a75556da8b1bd88 (MD5)Step: reviewstep - action:reviewaction Rejected by Programa de Ingeniería Pesquera Programa de Ingeniería Pesquera(ingpesquera@unimagdalena.edu.co), reason: Se rechaza porque la licencia debe estar en formato PDF on 2024-06-05T20:24:54Z (GMT)Submitted by ROSA MARIBEL OREJUELA LOPEZ (rosaorejuelaml@unimagdalena.edu.co) on 2024-06-05T20:44:48Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdf: 822808 bytes, checksum: db16b2e98d1ba13ba67f20461d8040b0 (MD5)Step: reviewstep - action:reviewaction Rejected by Programa de Ingeniería Pesquera Programa de Ingeniería Pesquera(ingpesquera@unimagdalena.edu.co), reason: la licencia no eta en PDF on 2024-06-05T20:52:52Z (GMT)Submitted by ROSA MARIBEL OREJUELA LOPEZ (rosaorejuelaml@unimagdalena.edu.co) on 2024-06-06T17:17:55Z workflow start=Step: reviewstep - action:claimaction No. of bitstreams: 2 FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdf: 822808 bytes, checksum: db16b2e98d1ba13ba67f20461d8040b0 (MD5) BI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado.pdf: 488283 bytes, checksum: 264e981feeabb7d843aec46cba44254f (MD5)Step: reviewstep - action:reviewaction Approved for entry into archive by Programa de Ingeniería Pesquera Programa de Ingeniería Pesquera(ingpesquera@unimagdalena.edu.co) on 2024-06-06T19:39:12Z (GMT)Step: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Mirlis Marina Bravo Zabaleta(mbravo@unimagdalena.edu.co) on 2024-06-06T21:34:46Z (GMT)Made available in DSpace on 2024-06-06T21:34:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdf: 822808 bytes, checksum: db16b2e98d1ba13ba67f20461d8040b0 (MD5) BI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado.pdf: 488283 bytes, checksum: 264e981feeabb7d843aec46cba44254f (MD5) Previous issue date: 2024texthttps://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21125Universidad del MagdalenaUniversidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaSanta MartaIngeniería PesqueraAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessinfo:eu-repo/semantics/openAccessAcceso Abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Trabajo de gradoControl sanitario e inocuidad alimentaria.Departamento del MagdalenaPescadores artesanalesFortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidadInforme de prácticahttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradospaPregradoLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82484https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/1e6eddc6-5e15-415f-bbbc-1a104358f21b/download03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790MD52ORIGINALFORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdfFORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE EXTENSION AGROPECUARIA A PESCADORES ARTESANALES DE LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA EN EL COMPONENTE DE CONTROL SANITARIO E INOCUIDAD.pdfapplication/pdf822808https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/13eea615-cff0-457e-b6c4-5a9e41a3a642/downloaddb16b2e98d1ba13ba67f20461d8040b0MD53BI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado.pdfBI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado.pdfapplication/pdf488283https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/6becddc6-8c3c-439a-9471-d6400a9b536a/download264e981feeabb7d843aec46cba44254fMD54123456789/21125oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/211252024-11-22 14:35:58.38https://repositorio.unimagdalena.edu.coRepositorio Institucional UniMagdalenarepositorio@unimagdalena.edu.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