Fortalecimiento del servicio de extensión agropecuaria a pescadores artesanales de la zona norte del departamento del magdalena en el componente de control sanitario e inocuidad

Desarrollar capacidades técnicas y conocimientos entre los pescadores artesanales de la zona norte del departamento del Magdalena para mejorar sus prácticas de producción, procesamiento y comercialización de productos pesqueros, centrándose específicamente en el control sanitario e inocuidad aliment...

Full description

Autores:

Orejuela Lopez , Rosa Maribel

Tipo de recurso:

https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad del Magdalena

Repositorio:

Repositorio Unimagdalena

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/21125

Acceso en línea:

https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21125

Palabra clave:

Trabajo de grado
Control sanitario e inocuidad alimentaria.
Departamento del Magdalena
Pescadores artesanales

Rights

openAccess

License

Acceso Abierto