Evaluación del desempeño en crecimiento y sobrevivencia de la mojarra rayada (Eugerres plumieri, Cuvier 1830) alimentada con dietas experimentales
La mojarra rayada, Eugerres plumieri, es una especie de alto interés para la pesca y la acuicultura debido a su amplia comercialización y adaptabilidad al cautiverio. El presente trabajo evaluó su desempeño bajo tres diferentes dietas experimentales (24%, 30%, 36% de proteína de fuentes marinas) y u...
- Autores:
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Bolaño Aguirre, Maria Del Carmen
- Tipo de recurso:
- https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
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- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/21121
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21121
- Palabra clave:
- Mojarra rayada
Acuicultura
Dietas experimentales
Rendimiento de crecimiento
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Cruz Botto, Sara ElisaVillamizar Villamizar, NataliaBolaño Aguirre, Maria Del CarmenIngeniero Pesquero2024-06-06T15:30:30Z2024-06-06T15:30:30Z20242024https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/21121La mojarra rayada, Eugerres plumieri, es una especie de alto interés para la pesca y la acuicultura debido a su amplia comercialización y adaptabilidad al cautiverio. El presente trabajo evaluó su desempeño bajo tres diferentes dietas experimentales (24%, 30%, 36% de proteína de fuentes marinas) y un control compuesto por alimento comercial (24% de proteínas proveniente de fuentes terrestres y marinas). Los resultados indicaron una mayor ganancia en talla (13.49 ± 0,22 cm) bajo la dieta del 36% de proteína; sin embargo, no existieron diferencias significativas entre esta dieta y el grupo control (11,6 ± 0,21 cm) en dicho parámetro. En este último grupo (control) se encontraron mayores valores de PER (0,92 ± 0,02%), de Índice de Eficiencia Alimentaria (22,30 ± 0,66) y de Factor de Condición (1,28 ± 0,02). En los parámetros SGR, FCA y supervivencia, no se encontraron diferencias significativas entre los grupos, mientras que la menor ganancia en peso se registró en el grupo D1 (24% proteína). Según lo anterior y los resultados del análisis de costos de producción de las dietas experimentales, las cuales excedieron en gran medida al valor comercial de la dieta control, el presente estudio plantea la posibilidad de utilizar el alimento comercial (Italcol) para el cultivo de la mojarra rayada mientras se investigan alternativas específicas más económicas y ecológicas que no comprometan el rendimiento. Este estudio resalta la importancia de seguir investigando y refinando las formulaciones de dietas para promover el desarrollo sostenible de la acuicultura de la mojarra rayada.textUniversidad del MagdalenaUniversidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería PesqueraSanta MartaAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Evaluación del desempeño en crecimiento y sobrevivencia de la mojarra rayada (Eugerres plumieri, Cuvier 1830) alimentada con dietas experimentalesbachelorThesishttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoMojarra rayadaAcuiculturaDietas experimentalesRendimiento de crecimientospaPregradoORIGINALDocumento pasantía María Bolaño Aguirre.pdfDocumento pasantía María Bolaño Aguirre.pdfapplication/pdf1125072http://localhost:4000/bitstreams/f8d780f0-52f0-4add-b5d1-2ba6c36fa7ee/downloadef419e2e92686cdf5aa925b4d20f0824MD51trueAnonymousREADBI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado (1).pdfBI_F12_Formato_Licencia_Publicacion_Trabajos_Grado (1).pdfapplication/pdf155061http://localhost:4000/bitstreams/a11b508f-4ea1-49b6-b061-a0493f20993c/download5602dd4fca8910247dcd070325f825ceMD52falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82484http://localhost:4000/bitstreams/804bae17-4843-40dc-aa0e-d39d18761c2d/download03de826a7ba30b30f95ba9233c6ed790MD52falseAnonymousREAD123456789/21121oai:localhost:123456789/211212024-11-24 01:04:11.992open.accesshttp://localhost:4000DSpace Started with Docker Composedspace-help@myu.edu |
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La mojarra rayada, Eugerres plumieri, es una especie de alto interés para la pesca y la acuicultura debido a su amplia comercialización y adaptabilidad al cautiverio. El presente trabajo evaluó su desempeño bajo tres diferentes dietas experimentales (24%, 30%, 36% de proteína de fuentes marinas) y un control compuesto por alimento comercial (24% de proteínas proveniente de fuentes terrestres y marinas). Los resultados indicaron una mayor ganancia en talla (13.49 ± 0,22 cm) bajo la dieta del 36% de proteína; sin embargo, no existieron diferencias significativas entre esta dieta y el grupo control (11,6 ± 0,21 cm) en dicho parámetro. En este último grupo (control) se encontraron mayores valores de PER (0,92 ± 0,02%), de Índice de Eficiencia Alimentaria (22,30 ± 0,66) y de Factor de Condición (1,28 ± 0,02). En los parámetros SGR, FCA y supervivencia, no se encontraron diferencias significativas entre los grupos, mientras que la menor ganancia en peso se registró en el grupo D1 (24% proteína). Según lo anterior y los resultados del análisis de costos de producción de las dietas experimentales, las cuales excedieron en gran medida al valor comercial de la dieta control, el presente estudio plantea la posibilidad de utilizar el alimento comercial (Italcol) para el cultivo de la mojarra rayada mientras se investigan alternativas específicas más económicas y ecológicas que no comprometan el rendimiento. Este estudio resalta la importancia de seguir investigando y refinando las formulaciones de dietas para promover el desarrollo sostenible de la acuicultura de la mojarra rayada. |
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