Plan de saneamiento basico 2017 para el hotel decameron galeon manual de buenas practicas de manufactura.

El presente trabajo de investigación tendrá como punto de referencia establecer los procedimientos de limpieza y desinfección, con el fin de prevenir la contaminación biológica, química y física de los alimentos, suministrando productos confiables e inocuos. Es el caso particular de la empresa Decam...