Análisis de las estrategias para potenciar el turismo gastronómico en la ciudad de Santa Marta.

La realización de esta investigación permite identificar y analizar las diferentes estrategias que han implementados ciudades y países del mundo las cuales les han permitido posicionar su oferta culinaria a nivel mundial por medio de festivales, rutas gastronómicas y mercados entre otros, y el recon...

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Autores:
Rivero Pinto, Maira Andrea
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/20700
Palabra clave:
gastronomía
Estrategia
Turismo
productos autóctonos
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openAccess
License
Acceso Abierto
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