Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi

El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un manual el cual integra técnicas y prácticas de manejo del sistema cafetalero de la producción del café Kogui que se han llevado a cabo en las dos primeras fases de capacitación para el fortalecimiento técnico de los productores y promotores comunit...

Full description

Autores:
Farelo Celis, Jennifer Chellene
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/4095
Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/4095
Palabra clave:
Manual de producción
Programa de café
Funciones del área administrativa
Descripción de cargos
Plan de acción
Resguardo Kogi -Malaya- Arhuaco
EA-00410
Rights
restrictedAccess
License
atribucionnocomercialsinderivar
id UNIMAGDALE_7bd46881eea0d2993435d748112ccc83
oai_identifier_str oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/4095
network_acronym_str UNIMAGDALE
network_name_str Repositorio Unimagdalena
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
title Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
spellingShingle Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
Manual de producción
Programa de café
Funciones del área administrativa
Descripción de cargos
Plan de acción
Resguardo Kogi -Malaya- Arhuaco
EA-00410
title_short Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
title_full Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
title_fullStr Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
title_full_unstemmed Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
title_sort Manual de procedimiento y proceso de la producción del café Kogi
dc.creator.fl_str_mv Farelo Celis, Jennifer Chellene
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Ramos Fuentes, Alix
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Farelo Celis, Jennifer Chellene
dc.subject.spa.fl_str_mv Manual de producción
Programa de café
Funciones del área administrativa
Descripción de cargos
Plan de acción
Resguardo Kogi -Malaya- Arhuaco
topic Manual de producción
Programa de café
Funciones del área administrativa
Descripción de cargos
Plan de acción
Resguardo Kogi -Malaya- Arhuaco
EA-00410
dc.subject.classification.spa.fl_str_mv EA-00410
description El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un manual el cual integra técnicas y prácticas de manejo del sistema cafetalero de la producción del café Kogui que se han llevado a cabo en las dos primeras fases de capacitación para el fortalecimiento técnico de los productores y promotores comunitarios de la organización. El presente trabajo se encuentra dividido en cinco etapas, la primera parte consta de las generalidades de la empresa, como su historia, sus direccionamiento estratégico y toda aquella información pertinente para el proyecto que esté relacionada a la organización; la segunda etapa consta de la descripción detallada de los procesos y subprocesos seleccionados para aplicar al proyecto; en la tercera etapa encontramos el diagnostico; en la cuarta etapa se relaciona la(s) propuesta(s) que se pretenden utilizar para dar solución a los problemas identificados previamente en el diagnóstico y por último, en la quinta etapa se evidencian los resultados obtenidos en el desarrollo de la propuesta planteada anteriormente. Promover y fortalecer el trabajo de los promotores. Diseñar un manual de producción que contenga las diferentes funciones de los trabajadores, identificar los diferentes cargos que hacen parte de la estructura del programa de café. Examinar con el área administrativa las funciones de los diferentes cargos. Establecer la descripción de los cargos y funciones de cada puesto de trabajo. Establecer un plan de acción estratégico de actividades a realización.
publishDate 2017
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2017
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2019-11-26T19:08:57Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2019-11-26T19:08:57Z
dc.type.spa.fl_str_mv bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/4095
url http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/4095
dc.language.iso.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
dc.rights.none.fl_str_mv Restringido
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.cc.spa.fl_str_mv Restringido
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
rights_invalid_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
Restringido
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
eu_rights_str_mv restrictedAccess
dc.format.spa.fl_str_mv text
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Administración de Empresas
institution Universidad del Magdalena
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/cb068ab9-7d64-4f41-85eb-0e26c792ace4/download
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/2ccae398-fb77-4773-9855-0d8171052c94/download
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/5c215326-5d0c-49a8-bb9a-212395028c64/download
https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/0225ede9-9f62-4778-8686-8a338be53f0a/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9ba3797102a9747eb7653a4dc0067c29
b37f3126bcd22eeae85cbc2659ee387b
41e79ccd08e8fa9253c2a4b77652982d
e21b45d9ea08cdedbef7d963a37e5f10
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UniMagdalena
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unimagdalena.edu.co
_version_ 1812380932121821184
spelling Ramos Fuentes, AlixFarelo Celis, Jennifer ChelleneAdministrador de Empresas2019-11-26T19:08:57Z2019-11-26T19:08:57Z20172017El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un manual el cual integra técnicas y prácticas de manejo del sistema cafetalero de la producción del café Kogui que se han llevado a cabo en las dos primeras fases de capacitación para el fortalecimiento técnico de los productores y promotores comunitarios de la organización. El presente trabajo se encuentra dividido en cinco etapas, la primera parte consta de las generalidades de la empresa, como su historia, sus direccionamiento estratégico y toda aquella información pertinente para el proyecto que esté relacionada a la organización; la segunda etapa consta de la descripción detallada de los procesos y subprocesos seleccionados para aplicar al proyecto; en la tercera etapa encontramos el diagnostico; en la cuarta etapa se relaciona la(s) propuesta(s) que se pretenden utilizar para dar solución a los problemas identificados previamente en el diagnóstico y por último, en la quinta etapa se evidencian los resultados obtenidos en el desarrollo de la propuesta planteada anteriormente. Promover y fortalecer el trabajo de los promotores. Diseñar un manual de producción que contenga las diferentes funciones de los trabajadores, identificar los diferentes cargos que hacen parte de la estructura del programa de café. Examinar con el área administrativa las funciones de los diferentes cargos. Establecer la descripción de los cargos y funciones de cada puesto de trabajo. Establecer un plan de acción estratégico de actividades a realización.Submitted by Danis Martinez (danismma@gmail.com) on 2019-03-23T20:56:15Z No. of bitstreams: 1 EA-00410.pdf: 2217585 bytes, checksum: 9ba3797102a9747eb7653a4dc0067c29 (MD5)Approved for entry into archive by John Esteban Ramirez Rios (jramirezr@unimagdalena.edu.co) on 2019-11-26T19:08:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 EA-00410.pdf: 2217585 bytes, checksum: 9ba3797102a9747eb7653a4dc0067c29 (MD5)Made available in DSpace on 2019-11-26T19:08:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EA-00410.pdf: 2217585 bytes, checksum: 9ba3797102a9747eb7653a4dc0067c29 (MD5) Previous issue date: 2017texthttp://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/4095Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasAdministración de EmpresasatribucionnocomercialsinderivarRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessRestringidoatribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecManual de producciónPrograma de caféFunciones del área administrativaDescripción de cargosPlan de acciónResguardo Kogi -Malaya- ArhuacoEA-00410Manual de procedimiento y proceso de la producción del café KogibachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspaORIGINALEA-00410.pdfEA-00410.pdfapplication/pdf2217585https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/cb068ab9-7d64-4f41-85eb-0e26c792ace4/download9ba3797102a9747eb7653a4dc0067c29MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82289https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/2ccae398-fb77-4773-9855-0d8171052c94/downloadb37f3126bcd22eeae85cbc2659ee387bMD52TEXTEA-00410.pdf.txtEA-00410.pdf.txtExtracted texttext/plain57515https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/5c215326-5d0c-49a8-bb9a-212395028c64/download41e79ccd08e8fa9253c2a4b77652982dMD53THUMBNAILEA-00410.pdf.jpgEA-00410.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1465https://repositorio.unimagdalena.edu.co/bitstreams/0225ede9-9f62-4778-8686-8a338be53f0a/downloade21b45d9ea08cdedbef7d963a37e5f10MD54123456789/4095oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/40952024-10-02 22:26:18.065https://repositorio.unimagdalena.edu.coRepositorio Institucional UniMagdalenarepositorio@unimagdalena.edu.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

Publicaciones similares