Evaluación de la Variabilidad Espacial y Temporal de la Calidad del Agua, Utilizada para el Lavado de Fruta en Fincas Bananeras del Municipio de Zona Bananera, Magdalena
La necesidad de darles la garantía a los consumidores de que el producto que consumen, se cultiva y manipula cuidando siempre la inocuidad de este, es uno de los motivos por el cual se han implementado las normas de certificación en la producción de frutas. La situación no ha sido indiferente ella p...
- Autores:
-
Torres, Enrique
Tobias, Pedro
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/5699
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/5699
- Palabra clave:
- Frutas
Calidad
Abastecimiento
Artesanales
- Rights
- restrictedAccess
- License
- atribucionnocomercialsinderivar