Estudio de viabilidad para la implementación de una empresa procesadora de frutas tropicales mango Mangifera indica y banano Musa cavendish no aptos para la exportación en el municipio de Ciénaga

El presente estudio se realizó con el fin de determinar la viabilidad de una empresa procesadora de frutas no aptas para la exportación en el municipio de Ciénaga Magdalena. Se considero el procesamiento de las frutas en las líneas de deshidratado para el banano y el mango y la línea de pulpa para e...