Minca como destino turístico gastronómico
Esta investigación parte de la necesidad de reconocer y apreciar las tradiciones gastronómicas del corregimiento de Minca del distrito de Santa Marta, debido al poco conocimiento y valoración que turistas y locales dan a los sabores, sensaciones y aromas que la cocina típica del Magdalena posee. Est...
- Autores:
-
Castro Mendoza, Jorge Yamith
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/8000
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/8000
- Palabra clave:
- Turismo
Gastronomía
Ruta Turística
- Rights
- openAccess
- License
- Acceso Abierto