Aprovechamiento y derivados de la ostra

El presente trabajo de investigación realizado en la ciudad de Santa Marta, Ciénaga, Barranquilla y en los centros pesqueros de Taganga, Puebloviejo, Isla del Rosario, tomando como área de estudio "la Ciénaga Grande de Santa Marta" permite conocer el aprovechamiento y posible industrializa...

Full description

Autores:

Acosta Morales., Ismael
Canchano, Manuel G.
Castellanos, Miguel
Rosado Viloria, Reynaldo

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

1981

Institución:

Universidad del Magdalena

Repositorio:

Repositorio Unimagdalena

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/2064

Acceso en línea:

http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/2064

Palabra clave:

Concentrado de avícolas
Clasificación de degustadores
Nivel comercial
IP-00037

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