Implementación de máquina productora de aceite esencial a partir de la extracción por arrastre de vapor en el exocarpo del limón Tahití y pajarito haciendo uso de materia prima proveniente de las fincas adscritas a la Asociación AFRUGTO en el municipio del Guamo - Tolima

Esta propuesta busca la evaluación e implementación de tecnología en el proceso de transformación de limón Tahití y pajarito en el municipio del Guamo – Tolima. Dicha tecnología se refiere a un equipo con la capacidad de extraer aceites esenciales del exocarpo de limón mediante técnicas como la hidr...

Full description

Autores:

Vergara Romero, Juan Sebastian

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Ibagué

Repositorio:

Repositorio Universidad de Ibagué

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4279

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12313/4279

Palabra clave:

Aceite esencial - Máquina productora
Limon tahiti
Limon pajarito
Aceites
Exocarpo del limon
Hidrodestilacion
Arrastre de vapor
Tahiti lemon,
Little bird lemon
Oils
Lemon exocarp
Hydrodistillation
Steam drag

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2