Diseño de un intercambiador de calor para secado asistido de café

El presente informe se enfoca en el diseño térmico y mecánico de un intercambiador de calor utilizado para el secado de café. Para la realización de éste diseño se tiene en considera que el proyecto “Implementación de innovación de procesos a nivel poscosecha para la incorporación de valor agregado...

Full description

Autores:

Triana Torres, Laura Rocío

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Ibagué

Repositorio:

Repositorio Universidad de Ibagué

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4093

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12313/4093

Palabra clave:

Secado de cafe - Intercambiador de calor - Diseño
Intercambiador de calor - Diseño
Secado de café
Diseño térmico
Diseño mecánico
Intercambiador de calor
Secado de café
Thermal design
Mechanical design
Heat exchanger
Coffee drying

Rights

openAccess

License

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