Viabilidad financiera de una planta deshidratadora de alimentos
Este proyecto mediante la metodología MGA (metodología general ajustada) lo que busco fue reducir el desaprovechamiento de los alimentos dentro de los cultivos agrícolas, pues por diversas situaciones se pierde gran parte de estos durante el proceso de cultivo, entonces el proyecto lo que busco demo...
- Autores:
-
Cortázar Molina, Juan Manuel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4239
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/4239
- Palabra clave:
- Planta de deshidratación de alimentos
Alimentos - Planta de deshidratación
Deshidratacion
Frutas
Dehydration
Fruits
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2