Viabilidad financiera de una planta deshidratadora de alimentos

Este proyecto mediante la metodología MGA (metodología general ajustada) lo que busco fue reducir el desaprovechamiento de los alimentos dentro de los cultivos agrícolas, pues por diversas situaciones se pierde gran parte de estos durante el proceso de cultivo, entonces el proyecto lo que busco demo...

Full description

Autores:
Cortázar Molina, Juan Manuel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Ibagué
Repositorio:
Repositorio Universidad de Ibagué
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4239
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12313/4239
Palabra clave:
Planta de deshidratación de alimentos
Alimentos - Planta de deshidratación
Deshidratacion
Frutas
Dehydration
Fruits
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2