Estudio sobre residuos farmacológicos de uso veterinario en leches y quesos artesanales en Colombia

Los diversos medicamentos que le son administrados a los mamíferos domésticos productores de leche (especialmente las vacas, cabras y búfalas), podrían incidir en la salud pública. Este es un tema asumido y controlado legislativamente en Colombia y en diversos países Iberoamericanos, ello debido a q...