Método cuantitativo para la detección de Salmonella spp. a altas concentraciones en hojas de lechuga y determinación de riesgo de exposición
Información complementaria del formato de Identificación Trabajo de Grado.
- Autores:
-
Rodríguez Suárez, Ángel Nicolle
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/45001
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/45001
- Palabra clave:
- Salmonella - Investigaciones
Lechuga - Análisis - Investigaciones
Detección de microorganismos - Metodología - Investigaciones
Plazas de mercado - Investigaciones - Bogotá (Colombia)
Ingeniería
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