Plan de negocios para la creación de una empresa que produzca y comercialice helados con bajo overrun en la ciudad de Bogotá D.C - Nitro Lab

Ingeniero Industrial

• Autores: Gómez Laguado, Elisa María
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/20192
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/20192
• Palabra clave: Creación de empresas - Estudio de casos; Desarrollo de nuevos productos - Estudio de casos; Industria de helados - Investigaciones; Helados, sorbetes, etc - Producción - Investigaciones; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf