Phylogenetic Bioprospection of Secondary Compounds for the Fragrance and Flavour Industry

For millions of years, animals and plants have depended on each other to survive. All species resort to plants for nutrition, clothing, medicine, or even when we want to have a sensory or emotional experience. Secondary compounds are the chemical compounds responsible for the smells and flavours fou...

Full description

Autores:

Sandoval Machado, Paula

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

eng

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/64293

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/64293

Palabra clave:

Filogenia
Botánica
Compuestos orgánicos volátiles
Perfumistas
Hipótesis de la Reina Roja
Carrera armentista evolutiva
Huellas metabólicas
Biología

Rights

openAccess

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