Plan estratégico para la re-estructuracion de la empresa de comida japonesa Tatami Sushi & Wok

"En el año 2013 vienen a Colombia una pareja de jóvenes venezolanos, con la idea de montar una sucursal de su restaurante de comida japonesa en Colombia. Y en agosto del 2014 se ve realizado el sueño de abrir las puertas de Tatami Sushi & Wok, todo esto con el fin de preservar su patrimonio...

Full description

Autores:

Rodríguez Moreno, Miguel Felipe

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/40010

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/40010

Palabra clave:

Tatami Sushi & Wok (Organización)
Planificación estratégica
Negocios
Efectividad organizacional
Ingeniería

Rights

openAccess

License

https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf