Evaluación de la velocidad de dilución en un proceso de fermentación continuo de escherichia coli recombinante productora de amilaza

En el presente trabajo se estudió el efecto de la velocidad de dilución (D) sobre un proceso de fermentación continuo de Escherichia coli para la producción de a-amilasa termoestable. Se utilizó la cepa recombinante E. coli JM 109/pGEN4/ ¿-Amy, que porta un gen del microorglnismo Thermus sp aislado...

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Autores:

Sepúlveda Sampayo, Paul Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2005

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/22380

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/22380

Palabra clave:

Escherichia Coli - Investigaciones
Fermentación - Investigaciones
Enzimas - Aplicaciones industriales
Ingeniería

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/