Gelatinization and retrogradation phenomena in Starch/Glycerol/Water/Montmorillonite composites
Magíster en Ingeniería Química
- Autores:
-
Lara Restrepo, Sandra Camila
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/12857
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/12857
- Palabra clave:
- Biodegradabilidad - Investigaciones
Almidón termoplástico - Procesos químicos - Investigaciones
Montmorillonita - Procesos químicos - Investigaciones
Ingeniería
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/