Producción de a-galactosidasa mediante fermentación sumergida de residuos agroindustriales por un aislado nativo de aspergillus oryzae
Ingeniero Químico
- Autores:
-
Benítez Paz, Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/23905
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/23905
- Palabra clave:
- Aspergillus - Investigaciones
Hongos - Biotecnología
Mohos - Investigaciones
Ingeniería
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/