Formulación de un producto cosmético a partir del aceite extraído de la semilla de mango (Mangifera indica)

La empresa Fruandes está desaprovechando los residuos de la fruta que manejan, especialmente del mango, del cual se puede obtener un alto valor agregado. En este trabajo, se propone la extracción de aceite de semilla de mango con diferentes solventes para obtener la mayor cantidad del mismo a través...

Full description

Autores:
Gualdrón Muñoz, María Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/38801
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/38801
Palabra clave:
Aceites vegetales
Mangos
Extracción (Química)
Emulsiones
Ingeniería
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/