Exploracion de la extracción de cafeína con CO2 supercrítico

Ingeniero Químico

Autores:

Ordóñez Castillo, Andrés Francisco

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2005

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/22463

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/22463

Palabra clave:

Café - Productos derivados
Ingeniería Bioquímica
Bioquímica - Investigaciones
Dioxido de carbono - Aplicaciones industriales
Ingeniería

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/