Determinación y cuantificación de compuestos fenólicos en flores de Taraxacum officinale, mediante HPLC-DAD-MS y ensayos colorimétricos UV-VIS

Los compuestos fenólicos, son unos de los pigmentos solubles más importantes conocidos en la naturaleza, estos cumplen diversas funciones en el organismo desde fotoprotectoras hasta termoreguladores. Entre los más conocidos se encuentran los flavonoides, que a su vez se dividen en flavonas, flavandi...

Full description

Autores:

Vargas Fajardo, Cristian Julián

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/53951

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/53951

Palabra clave:

Taraxacum officinale
Fenoles
Flavonoides
Química

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/