Inmovilización y determinación de la vida útil de lipasa B de la Candida Antarctica para la expoxidación del aceite de palma

Ingeniero Químico

• Autores: Tinjacá Carrillo, María Alejandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2006
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/25812
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/25812
• Palabra clave: Poliol - Producción; Aceite de palma - Productos derivados; Aceites y grasas - Investigaciones; Lipasa - Absorción y adsorción; Hidroxilación; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/