Micotoxinas - revisión general y situación actual

Microbiólogo

Autores:
González Martínez, Natalia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/22315
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/22315
Palabra clave:
Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos - Aplicaciones
MIcrobiología de alimentos - Investigaciones
Micotoxinas - Análisis
Alimentos - Análisis
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Microbiología
Rights
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