Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá

Ingeniero Industrial

Autores:
Escorcia Martínez, Leonardo Hair
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/18997
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/18997
Palabra clave:
Restaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casos
Creación de empresas - Investigaciones - Estudio de casos
Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos
Ciegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casos
Evaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casos
Ingeniería
Rights
openAccess
License
https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf
id UNIANDES2_af2a8c14db76d8e273db8e316f092b9d
oai_identifier_str oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/18997
network_acronym_str UNIANDES2
network_name_str Séneca: repositorio Uniandes
repository_id_str
spelling Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Hilarión Madariaga, Julia Esther7180ec13-7392-4c89-ae98-e940aa56a5d1400Machado Ferrucho, Juan Camilo8ad499e4-d75f-46d0-8180-a9f5508c12c3500Soto, Diana6fc6e3b0-8475-4ce7-9162-052254bbe8cd500Pinzón Salcedo, Luis Arturovirtual::15825-1Escorcia Martínez, Leonardo Hair4821b97d-9014-491e-a69a-3627f77fa4e35002018-09-28T17:52:06Z2018-09-28T17:52:06Z2017http://hdl.handle.net/1992/18997u728735.pdfinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional Sénecarepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/133 hojasapplication/pdfspaUniandesIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Industrialinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional SénecaPlan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de BogotáTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPRestaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casosCreación de empresas - Investigaciones - Estudio de casosPlanificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casosCiegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casosEvaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casosIngenieríaIngeniero IndustrialPregradoPublicationcdbc7f23-f6f5-480b-aeff-dce899f668ecvirtual::15825-1cdbc7f23-f6f5-480b-aeff-dce899f668ecvirtual::15825-1https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000157961virtual::15825-1THUMBNAILu728735.pdf.jpgu728735.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7277https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/621b7a78-ebe2-4d04-83ac-7996c71ff522/downloadc8374737acfe743ad7b131d5806b90fbMD55ORIGINALu728735.pdfapplication/pdf3673003https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/746567eb-3e04-433a-9337-03fe24689a4a/downloadeafe865057f72fc373f61df4a4281c0cMD51TEXTu728735.pdf.txtu728735.pdf.txtExtracted texttext/plain195903https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/8b101640-5572-4663-8245-7e3c5e0c4d94/downloadd33d2ad3c8df92c930c420efbbe0dfe1MD541992/18997oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/189972024-03-13 15:33:49.522https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdfopen.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co
dc.title.es_CO.fl_str_mv Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
title Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
spellingShingle Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
Restaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casos
Creación de empresas - Investigaciones - Estudio de casos
Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos
Ciegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casos
Evaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casos
Ingeniería
title_short Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
title_full Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
title_fullStr Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
title_full_unstemmed Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
title_sort Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá
dc.creator.fl_str_mv Escorcia Martínez, Leonardo Hair
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Hilarión Madariaga, Julia Esther
Machado Ferrucho, Juan Camilo
Soto, Diana
Pinzón Salcedo, Luis Arturo
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Escorcia Martínez, Leonardo Hair
dc.subject.keyword.es_CO.fl_str_mv Restaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casos
Creación de empresas - Investigaciones - Estudio de casos
Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos
Ciegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casos
Evaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casos
topic Restaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casos
Creación de empresas - Investigaciones - Estudio de casos
Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos
Ciegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casos
Evaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casos
Ingeniería
dc.subject.themes.none.fl_str_mv Ingeniería
description Ingeniero Industrial
publishDate 2017
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-09-28T17:52:06Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-09-28T17:52:06Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1992/18997
dc.identifier.pdf.none.fl_str_mv u728735.pdf
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad de los Andes
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Séneca
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/
url http://hdl.handle.net/1992/18997
identifier_str_mv u728735.pdf
instname:Universidad de los Andes
reponame:Repositorio Institucional Séneca
repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/
dc.language.iso.es_CO.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.es_CO.fl_str_mv 133 hojas
dc.format.mimetype.es_CO.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_CO.fl_str_mv Uniandes
dc.publisher.program.es_CO.fl_str_mv Ingeniería Industrial
dc.publisher.faculty.es_CO.fl_str_mv Facultad de Ingeniería
dc.publisher.department.es_CO.fl_str_mv Departamento de Ingeniería Industrial
dc.source.es_CO.fl_str_mv instname:Universidad de los Andes
reponame:Repositorio Institucional Séneca
instname_str Universidad de los Andes
institution Universidad de los Andes
reponame_str Repositorio Institucional Séneca
collection Repositorio Institucional Séneca
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/621b7a78-ebe2-4d04-83ac-7996c71ff522/download
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/746567eb-3e04-433a-9337-03fe24689a4a/download
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/8b101640-5572-4663-8245-7e3c5e0c4d94/download
bitstream.checksum.fl_str_mv c8374737acfe743ad7b131d5806b90fb
eafe865057f72fc373f61df4a4281c0c
d33d2ad3c8df92c930c420efbbe0dfe1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional Séneca
repository.mail.fl_str_mv adminrepositorio@uniandes.edu.co
_version_ 1812134051526475776