Plan de negocios para la creación de un restaurante en el que se cene en total oscuridad y en el que los meseros sean personas con discapacidad visual en la ciudad de Bogotá

Ingeniero Industrial

• Autores: Escorcia Martínez, Leonardo Hair
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/18997
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/18997
• Palabra clave: Restaurantes, cafeterías, etc - Investigaciones - Estudio de casos; Creación de empresas - Investigaciones - Estudio de casos; Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos; Ciegos - Empleo - Investigaciones - Estudio de casos; Evaluación sensorial de alimentos - Investigaciones - Estudio de casos; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf