Microencapsulación de aceite de oliva y evaluación de la microencapsulación de aceite de eucalipto citriodora por el método de secado por atomización (Apray-Drying)

El aceite de Eucalipto Citriodora y en general, la mayoría de los aceites esenciales son ampliamente empleados en medicina, agricultura, industria farmacéutica y cosmética, debido a sus efectos antimicrobianos, insecticidas, antioxidantes, medicinales y herbicidas. Por lo anterior, se ha incrementad...

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Autores:
Piñeros Carvajal, Nicolás Hernando
Cusva García, Camila Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/48732
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/48732
Palabra clave:
Microencapsulado
Aceite de oliva
Aceite de eucalipto
Ingeniería
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/