Recuperación de ácidos grasos de calidad comercial a partir de residuos de la refinación de aceites comestibles

Existe copia en microficha

• Autores: Merino Villegas, Alejandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2005
• Institución: Universidad de los Andes
• Repositorio: Séneca: repositorio Uniandes
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/22107
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/1992/22107
• Palabra clave: Aceites vegetales - Investigaciones; Aceites y grasas - Investigaciones; Recuperación de aceites usados; Ingeniería
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/