Plan de negocio para un restaurante saludable y sostenible ambientalmente que tiene el pollo frito como proteína principal
Para el plan de negocio se realizaron diferentes tipos de análisis, los cuales tienen indicada la página respectiva donde se encuentran en el índice.
- Autores:
-
Negrete Pacheco, Angy Paola
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de los Andes
- Repositorio:
- Séneca: repositorio Uniandes
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/63684
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/1992/63684
- Palabra clave:
- Pollo frito
Restaurante sostenible
Plan de negocio
Restaurante saludable
Restaurante con opciones veganas
Ingeniería
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional