Generación y evaluación de perfiles enzimáticos de cultivos sumergidos de cascarilla de arroz usando Pleurotus ostreatus

Ante la necesidad que existe actualmente de hallar un sustituto de tipo renovable para los combustibles fósiles, se han planteado diversas rutas de síntesis con el fin de obtener bioetanol. Una de estas alternativas hace referencia al uso de los residuos generados por los principales cultivos alimen...