De origen : panela por Colombia

El proyecto "De origen: panela por Colombia" busca reforzar, por medio de una bebida fría, la tradición de consumo de panela en Colombia (específicamente en estratos altos en los que el consumo es relativamente bajo), aumentar la calidad de vida de los campesinos paneleros, y de igual mane...

Full description

Autores:
Himelfarb Matalon, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/45069
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/45069
Palabra clave:
Creación de empresas
Panela
Bebidas
Diseño
Rights
openAccess
License
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