De origen : panela por Colombia

El proyecto "De origen: panela por Colombia" busca reforzar, por medio de una bebida fría, la tradición de consumo de panela en Colombia (específicamente en estratos altos en los que el consumo es relativamente bajo), aumentar la calidad de vida de los campesinos paneleros, y de igual mane...

Full description

Autores:

Himelfarb Matalon, Daniela

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/45069

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/45069

Palabra clave:

Creación de empresas
Panela
Bebidas
Diseño

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/