Diseño de sistemas de vacío para la evaporación cerrada en la industria panelera

Ingeniero Mecánico

Autores:
Ortega González, Santiago
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/14964
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/14964
Palabra clave:
Panela
Industria panelera
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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