Alimentación y salud pública

Este capítulo hace parte del libro: Memorias primer Congreso Colombiano de Microbiología de Alimentos : Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos indicando que la industria de alimentos es uno de los sectores más importantes de la economía, llegando incluso a ocupar en var...

Full description

Autores:

Secretaria Distrital de Salud de Bogotá D.C.

Tipo de recurso:

Part of book

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Universidad de los Andes

Repositorio:

Séneca: repositorio Uniandes

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/67554

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/1992/67554
https://uniandes.primo.exlibrisgroup.com/permalink/57U_UDLA/1g0omtq/alma991000772159707681

Palabra clave:

Alimentación
Colombia
Seguridad alimenticia
Salud Pública
Biología

Rights

openAccess

License

https://repositorio.uniandes.edu.co/static/pdf/aceptacion_uso_es.pdf